ENTREES:
Velouté de lentilles aux épices et huile d'olive du Maroc 7 €
Roquette à l'huile d'argan et pignons de pin torréfiés 7 €
Croustillant de poivrons grillés façon Tchouchouka 7 €
TAJINES :
Tajine de seiche aux artichauts et tomates séchées 16 €
Tajine de lotte aux olives, pommes de terre et tomates fraîches 19 €
Tajine de veau aux légumes et citrons confits 18 €
Tajine de pintade aux abricots et gingembre frais 17 €
COUSCOUS:
Couscous Royal (3 viandes agneau, poulet et merguez) 21 €
Couscous à l’assiette 1 viande au choix
Agneau 18 €
Poulet 16 €
Merguez 16 €
Portion supplémentaire de semoule 1,50 €
Desserts :
Melhalbia crème brûlée à la cannelle 6 €
Poire pochée au sirop 5 épices 6 €
Fondant au chocolat à la Fleur d’Oranger du Maroc 6 €
Pâtisseries marocaines maison, la pièce 2,50 €
Coupe digestive (alcool de poire + sorbet) 7 €
Glace ou sorbet 2 boules 3 €
Thé à la menthe ou infusion de verveine 3 €
Café ou Décaféiné 2 €
Les Menus :
MENU de la KASBAH 23 €
Entrée au choix
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Assiette de couscous 1 viande au choix
agneau ou poulet ou merguez
Ou
Tajine de pintade aux abricots et gingembre frais
Ou
Tajine de seiche aux artichauts et tomates séchées
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Dessert au choix
MENU de la PALMERAIE 27 €
Entrée au choix
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Tajine de lotte aux olives, pommes de terre et tomates fraîches
Ou
Tajine de veau aux légumes et citrons confits
Ou
Couscous Royal aux 3 viandes
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Dessert au choix